在校大學生的話其實現在很流行一種點餐方式就是網上點餐,就像是我,我真的是很喜歡在網上點餐,方便好吃,但是我必點的一樣菜就是咖哩雞絲炒河粉,因為其實有點時候不是那麼想吃飯的時候就想要吃點不那麼正式 的飯,但是炒河粉又能吃飽
主料
河粉 :400輔料
油 :適量具體步驟
蔥薑蒜切成小段和片。
包菜、胡蘿蔔切絲,綠豆芽摘洗乾淨。
河粉事先要提前一晚冷水泡軟,開水煮至七成熟撈出過涼水。
熱鍋涼油炒香蔥薑蒜。
加入放胡蘿蔔和綠豆芽炒至變軟。
加入放胡蘿蔔和綠豆芽炒至變軟。
這時加放蠔油、咖哩粉、鹽、少量的糖、生抽、雞精。
翻炒均勻,最後灑上少許芝麻油。
香味很濃郁的一道麵食。