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好吃的咖哩雞絲炒河粉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.82W
好吃的咖哩雞絲炒河粉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

在校大學生的話其實現在很流行一種點餐方式就是網上點餐,就像是我,我真的是很喜歡在網上點餐,方便好吃,但是我必點的一樣菜就是咖哩雞絲炒河粉,因為其實有點時候不是那麼想吃飯的時候就想要吃點不那麼正式 的飯,但是炒河粉又能吃飽

主料

河粉 :400
雞絲 :200
胡蘿蔔 :200
綠豆芽 :300

輔料

油 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
雞精 :適量
咖哩粉 :適量
耗油 :適量
芝麻粉 :適量

具體步驟

蔥薑蒜切成小段和片。

包菜、胡蘿蔔切絲,綠豆芽摘洗乾淨。

河粉事先要提前一晚冷水泡軟,開水煮至七成熟撈出過涼水。

熱鍋涼油炒香蔥薑蒜。

加入放胡蘿蔔和綠豆芽炒至變軟

加入放胡蘿蔔和綠豆芽炒至變軟。

這時加放蠔油、咖哩粉、鹽、少量的糖、生抽、雞精。

翻炒均勻,最後灑上少許芝麻油。

香味很濃郁的一道麵食