簡單的牛奶做冰激凌如何做簡單又美味

牛奶做冰激凌是我最喜歡的一道甜品，它充滿了香香的牛奶味，很美味，最重要的是還很健康，這個在平時冰激凌裡也是非常常見的，做法也非常的簡單便捷，平時在家裡有空可以動一動，做一做，很受歡迎，如果平時喜歡聚餐的話，這個也是很適合的。

主料

輔料

具體步驟

白砂糖加上蛋黃放入搪瓷鍋內攪拌均勻，小火至糖完全融化，然後加入牛奶繼續加熱拌勻，不需要煮沸，煮熱拌勻就可以關火了，煮好的奶漿放入冷水盆中放涼備用

淡奶油加一點點香草粉

打好的鮮奶油取一半與冷卻好的奶漿充分混合，之後再與剩餘的一半混合均勻。將混合好的液體過濾一下倒入冰淇淋機，攪拌半個小時後，再放入冰箱冷凍，一個小時後再攪拌一次，等冰淇淋完全凝固就好了