自制芒果牛奶冰激凌如何做簡單又美味

炎熱的夏天到了，美味的冰激凌怎麼能少呢！這款自制芒果牛奶冰激凌，做法簡單，也不會那麼的費時，喜歡芒果味的小夥伴有空的時候就可以自己在家試試了，自己做的時候也可以根據自己的喜歡加一些東西，當然也是很健康衛生的，做好後，還可以和自己的好朋友分享一下。

主料

輔料

具體步驟

1.牛奶、細砂糖和玉米澱粉放入容器，攪拌均勻後加入淡奶油

2.用小火煮至濃稠離火，冰箱冷藏涼透，冰激凌機桶提前一天放入冰箱冷凍

3.芒果肉用料理機打成果泥

4.將芒果肉和冷藏好的液體拌勻，慢慢倒入冰激凌機內，開機工作30-35分鐘，細滑的冰激凌就做好了，即可食用，剩下的分杯裝好放入冰箱冷凍儲存

烹飪技巧

1、今年做的冰激凌全是無蛋配方，準備材料更簡單，做法也更容易。2、冰激凌液體做好後，慢慢倒入已經啟動機器裡，這點很關鍵，如果先倒液體再啟動機器，會使機器負載過大，底部會先凍實，不好攪拌。3、如果沒有冰激凌機，可放入冰箱冷凍室，半小時取出用電動打蛋器或蛋抽攪拌一次，攪拌四至五次也可達同樣效果。