美味狀元饃不僅僅名字聽起來讓你容易記住它，之所以美味狀元饃能夠受到全國人們的喜愛當然有著過硬的本領，那就是他的營養價值和他的口感那都不是吹出來的，那可都是貨真價實的呀，所以趕緊動起手來讓你的家人也來享受美味狀元饃的美味吧。
主料
雞蛋 ：2個輔料
鹽 ：2具體步驟
1.準備麵粉。
2.準備酵母粉。
3.麵粉中加適量的泡打粉，將酵母粉用溫水化開和麵，將活好的面醒至20分鐘。
4.另取一個盆，加入雞蛋、鹽、食用油、五香粉、食用鹼面攪拌。
5. 將發好的面用手撕開放到加了雞蛋、油、五香粉調的汁子裡用手抓勻。
6.將核桃仁、花生仁、瓜子仁、黑芝麻分別小火炒香，碾碎備用。
7.給步驟5中再加一些乾麵，這就是油酥面。
8.將炒香的乾果碎加到面裡一起揉勻。
9.揉好的面醒至5分鐘。
10. 分成劑子。
11.擀成圓餅。
12.平底鍋放少許油。
13.擀好的圓餅放入小火烙制。
14.烙至兩面金黃即可出鍋。
1這個饃熱吃涼吃均可，因為是油酥饃所以涼了也一樣好吃。2加什麼果仁均可，隨自己喜好。3第二次和麵一定要等面發起來。
千里飄香谷
