主料
輔料
具體步驟
1. 菜場買那種手工剁好的肉末加雞蛋蔥末薑末和調料順時針攪拌最少十分鐘。
2. 燒開水。用手的虎口擠出圓形丸子用勺子放到鍋裡。記住水燒開就用小火。全部丸子做好後在放大火。
3. 丸子好後大火放青菜燒開放點雞精。