美味的青衣白菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 雞胸肉用攪拌機打成肉餡，加蔥、姜、胡椒粉調味，攪拌均勻；

2. 先將白菜葉洗淨，留葉子部分；燒開水後關火，將白菜葉放入燜五分鐘，然後撈出放在涼水裡備用；

3. 胡蘿蔔切絲，金針菇切成比胡蘿蔔絲略長一點。

4. 取一片菜葉，把肉餡放在中間，然後把胡蘿蔔絲和金針菇插在肉餡上。

5. 像包包子一樣把葉子收攏，然後用香蔥葉繫緊；包好後，入蒸鍋蒸8分鐘。