準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘美味的蓑衣絲瓜是一道特別好吃的菜,以前我根本不知道世界上還有這樣的一道菜餚。直到有一天,家裡的老人做了這麼一道菜,我才發現原來絲瓜這個食物還可以有這麼新穎的做法。然後就跟著他們學了一下。從那以後就開始長期為家人做這一道菜啦。
主料
荔枝 :
1個 絲瓜 :
400 榨菜 :
25 輔料
白砂糖 :
適量鹽 :
適量油 :
適量黃豆醬 :
適量 具體步驟
1.絲瓜
2.絲瓜兩邊切,不斷即可。
3.放盤中。
4.上鍋蒸。
5.熟了。
6.炒醬。佐料放在一起下。有香味即可。
7.裝盤。
烹飪技巧
刀切要深一點,吃時容易斷開。