準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘毫無疑問,我最喜歡卷肉類的食物了。為了滿足我的口腹之慾,我下班之後專程去一趟市場,買了五花肉和豆腐皮。回到家之後,一陣兒噼裡啪啦之後,終於把豆腐衣卷肉放進了鍋裡蒸,數著時間開啟鍋,一陣香味撲面而來,直叫人唾液分泌,胃口大開。
主料
五花肉 :
200 香菇 :
3朵 豆腐皮 :
兩張 輔料
蔥 :
適量料酒 :
適量 醬油 :
適量鹽 :
適量白糖 :
適量 具體步驟
1. 豆腐皮泡水10分鐘,這個時候把肉剁碎蔥花切碎香菇泡水切碎 加鹽 白糖 料酒一些醬油醃製5分鐘
2. 把肉抹在一端然後開始卷
3. 捲成一條切段
4. 料酒白糖醬油水少許調拌好澆在肉捲上 上鍋蒸15分鐘