豉椒宮保雞丁的做法如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1、雞胸肉洗淨，切成丁狀，放入所有醃肉料醃製約10分鐘。 2、青椒洗淨去蒂，切成和雞丁相當大小的丁塊。 3、生薑、大蒜、洋蔥切小片，幹辣椒切小段備用。

4、熱鍋倒油，油溫六成熱時下入雞丁滑至變色後撈出備用。 5、鍋內留底油，下入蔥、姜、蒜、辣椒和豆豉醬爆香。 6、下入雞丁、青椒丁翻炒。

7、加入所有調味料拌炒均勻即可出鍋。