關於經典白吐司的做法的知識

“白吐司是最簡單最基礎的麵包，是快手早餐的不二之選，這就應了那句老話：最簡單的也就是最經典的！簡單易上手而且鬆軟到不知所措的白吐司我們一起搞定它。不要小瞧了這些做法簡單的美食，因為...

食材明細主料高筋粉（300克）水（195克（實用185克））白砂糖（24克）鹽（5.4克）奶粉（12克）酵母粉（3.6克）豬油（15克）輔料黃油（15克）原味（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）經典白吐司的做法步驟1、將除黃油與白油之外的所...

“三能的吐司盒終於到了…想做吐司，可家裡木有雞蛋了TT。懶得去買~手癢手癢~那就來款無蛋配方的白吐司吧沒加蛋總覺得少了點什麼~不過吃起來那味道，麥香還是很濃郁的~雞蛋過敏的童鞋也可...

“麵包也已經做的了不少，可以隨便看看好像沒有做過最基礎的麵包吐司--白吐司。於是前幾天就做了這個，方子是我買的一本烘焙書上找的，是中種法，而且是用麵包機做中種麵糰。沒想到加水的時候...

“經典流傳下來的北海道吐司，奶香濃郁，得到所有做麵包的朋友的一致厚愛，這樣經典的吐司，在我一直的麵包之旅中，是最為常做的一款吐司，對於這樣一款吐司，一直深受我家小寶的至愛，寶寶都是牛奶控...

“龐多米是法文paindemie的音譯，其中pain是“麵包”，mie指麵包內部的組織，所以直譯就是“只有內部組織的麵包”，泛指以柔軟組織為主，沒有焦香外殼的加蓋白吐司。龐多米選用的材料都很簡單，但...

“冬天起床真的是靠毅力，經常是鬧鐘響了還不願意起來，為了多睡一會，我通常會熬上一鍋果醬，再做上白吐司，用白吐司搭配果醬，輕鬆解決早餐。”食材明細主料高筋麵粉（250克）水（120克）雞蛋（一個）白砂糖...

“單獨吃或者做成三明治都可以，這次做的沒有加黃油，熱量低了很多，但是美味不減分哦。”食材明細主料高粉（250g）雞蛋（1個）牛奶（125g）白糖（30g）鹽（2g）輔料酵母（4g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白吐...

“昨天一下午做了一個吐司兩個披薩，現在胳膊都好痛呀，我和小閃都是愛吃麵包的人，可是現在外面的麵包真是不敢讓小朋友吃呀，小閃非常喜歡吃吐司就做給她吃，這次做的比上次的牛角包成功噢，隔天...

“非常經典的一款吐司，蓬鬆感猶如雲朵一般，依舊是鬆軟拉絲的口感，奶香十分濃郁，直接撕著吃或者切片即可，也可以抹些合自己口味的果醬噢~新手小白輕易上手系列！”食材明細主料高筋麵粉（250g）輔...

“蒜泥白肉是川菜中的經典，但做起來並不算困難，不過這是自己山寨的，非正宗，不要過於糾結哈：）。記得以前在四川餐廳裡吃的這道菜菜，肉肉的肥肉部分都是白色的（就是下面圖片上面的效果），也就是冷藏...

“不知為什麼，自打愛上烘焙以來，對做麵包有著特殊的喜愛。儘管與蛋糕、餅乾比起來，麵包比較麻煩，但絲毫沒能影響我對它狂熱的愛。今天陰天，親手DIY了椰蓉吐司，當滿屋子飄著香氣，心裡是無限的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘經典葡萄大吐司，食材：牛奶、高筋麵粉、雞蛋、葡萄乾、酵母、綿白糖、精鹽和黃油，跟平常的烤麵包並無差別，但是用量這都是...

“又有段時間沒做吐司了，這次做的是基礎白吐司，也是為了配桂花雪梨果醬而做的。PS：貌似只從會做麵包後就沒再外面買過了，總感覺外面賣的和自己做的味道會差很多，所以還是自己動手做健康的面...

“這只不過是本人平生第一次做吐司麵包！沒有經驗！但是我相信一句話：工欲善其事，必先利其器。於是，我給自己的烘培武器中增加了一個新成員，它的名字：喬立廚師機！”食材明細主料高筋麵粉（500g）奶（35...

“忙碌的工作日早餐也不能湊合，來一款方便快捷的開放式吐司，新的一天元氣滿滿！”食材明細主料牛油果（半個）吐司（1片）輔料雞蛋（1個）調料水果（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）經典早餐牛油...

“冷藏中種法制作的吐司柔軟好吃，家庭早餐必備。”食材明細中種麵包粉（175g）乾酵母（2g）水（105g）主麵糰麵包粉（75g）乾酵母（1g）鹽（3g）奶粉（8g）細砂糖（50g）全蛋液（30g）水（30g）無鹽黃油（25g）原味（口味）烘焙（工藝）數天（...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時經典白吐司是一款比較好吃的早餐，也有比較的豐富，所以大家都愛吃的美食，這款美食的口感不錯，可以和牛奶等搭配一起吃，是孩...

“非常感謝ACA和美天提供這次ACADA600廚師機試用機會，一直希望能有一臺廚師機，主要是因為一般的麵包機一次只能做一個吐司，而做一次吐司要花好幾個小時，如果一次能揉兩個吐司量的麵糰，就可...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料酵母：4蛋：1個高筋麵粉：300水：135柚子皮屑：30輔料糖：60黃油：30鹽：2具體步驟1.中種材料放麵包機裡（高粉120克，水130克，酵母4克2...

“用料簡單、口味清甜的一款基本吐司，做起來雖然有些費時，但成果總是令人欣喜。週末的下午，和全家人一起享用吧！O(∩_∩)O~”食材明細主料高筋麵粉（250克）水（135克）雞蛋液（30克）黃油（20克）輔料鹽（1/...

食材明細主料雞蛋（2個）輔料綿白糖（80g）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）拔絲白果經典版的做法步驟1、打入雞蛋，加入水澱粉攪勻。2、鍋用沾滿油的紙擦一遍，使鍋中少油。3、將蛋液倒入熱鍋。4...

“原料最天然的味道，就在這款質樸的吐司裡散發開來....”食材明細主料高粉（220g60g）輔料酵母（3g）奶粉（10g）黃油（15g）配料水（130g40g）糖（15g）鹽（1g）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白吐司的做法步...

食材明細主料高粉（250克）酵母（2.5克）白砂糖（10克）麥芽糖（25克）鹽（4.8克）蛋液（25克）牛奶（167克）黃油（13克）輔料表面裝飾黃油（10克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白吐司的做法步驟1、所有材料除黃油外，...

“這道小吃是吃貨們的早餐福利，是一道新加坡風味的美食小吃，口味香甜糯滑，椰香濃郁，保證你嘗過會愛不釋口的”食材明細主料全麥吐司（2片）輔料咖椰醬（30克）黃油片（2片）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡...