![蔬菜薄餅怎麼做好吃又簡單]( "蔬菜薄餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
胡
蘿蔔 ：
1根 香菜 ：
10多根 油菜 ：
4根 雞蛋 ：
2個麵粉 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 製作麵糊：胡蘿蔔擦絲，油菜切絲，香菜切末。加入麵粉，雞蛋，水攪勻（喜歡薄餅就要稀一些，喜歡厚的就可以稠一些）
2. ［小火］不粘鍋（強烈推薦不粘鍋！當然有餅鐺就更好了）中加入少許油（幾滴就行）下入麵糊，鋪開。（要是初墩的話，少放一些，慢慢鋪，要不然會手忙腳亂的）
3. ［小火］等一面定型了再翻面。兩面的表皮有些硬的時候就熟了～
烹飪技巧
任何蔬菜都可以做～注意翻面的時間哦！
千里飄香谷
