黃瓤西瓜與紅瓤西瓜的區別|隔夜西瓜怎麼存放

西瓜很多人愛吃，但對於西瓜我們又有著一些苦惱，有時候買了一個大西瓜，家裡人口又不多一次吃不完留到下一頓，還有留到明天隔一夜再吃的，那麼隔夜西瓜怎麼存放?

一、隔夜西瓜怎麼存放

炎炎夏日，很多人都喜歡吃一塊甜西瓜解暑清熱，那麼疑問來了隔夜西瓜怎麼存放呢?

1.常溫存放

西瓜在切開後，如果在夏日高溫環境下存放四個小時下，就開始滋生細菌了，如果在高溫下進行隔夜存放那是萬萬不可食用的，此時西瓜上已經滋生了大量的細菌如果吃下去有可能會引起食物中毒等不良反應，但如果是並沒有被切開的西瓜進行存放，如果在常溫通風下下存放一至二個星期，因為這時西瓜有外皮的保護細菌難以進入西瓜內部。

2.冷藏存放

在冰箱中進行存放，許多人喜歡將西瓜放進冰箱進行冷藏，在炎炎夏日吃一口冰西瓜非常愜意。將切開後的西瓜放入冰箱進行冷藏存放可以有效的防止細菌的滋生，最好再包裹上一層保鮮膜這樣就算是切開後的西瓜存放12小時也不會出現變質問題，但是最好不要超過48小時，存放時間越長就越容易變質。

3.冷水存放

還有一種用冷水對西瓜進行存放的方法，這種方法不太常見，家裡如果沒有冰箱可以採取冷水存放西瓜方法。取一盆冷水將切開的西瓜放入冷水中，如果水溫開始上升就要及時更換冷水，可以存放12小時，不過這樣比較麻煩但是吃起來特別有口感。

二、黃瓤西瓜與紅瓤西瓜的區別

在沒切開之前，兩種瓜外表大致相同，但在切開後果肉顏色一個為黃色一個為紅色，雖然果肉顏色不一樣但兩者所富含的營養物質相差無幾，在味道普遍反應黃瓤西瓜比紅瓤較甜一些，但是我覺得兩者並無差異。

在炎炎夏日來一口西瓜清熱解乏真是愜意，最好在吃西瓜前將西瓜置於冷水或者冰箱中放一下，這樣吃起來更為涼爽解熱，切記冰西瓜雖然好吃但不宜多吃不然容易引起拉肚子。在忙碌了一天的酷夏後，與家人一起吃上一塊冰鎮可口的大西瓜去除一天的疲乏忘記生活的煩惱，螢幕前的是不是也有些心動了呢?