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美味蜜汁藕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.63W
美味蜜汁藕怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

藕 :兩節
糯米 :適量

輔料

蜂蜜若干
冰糖若干

具體步驟

1. 糯米提前溫水泡一個小時以上,瀝乾備用。

2. 藕洗淨,把一頭切掉,頭不要扔。

3. 把糯米填入藕空中,邊填邊用筷子捅實,填完後用牙籤把切掉的藕結固定回原位。

4. 藕入鍋,加水超過藕,放入蜂蜜和冰糖,大火燒開,改小火,慢熬兩個多小時。熟後切片裝盤。

烹飪技巧

買藕時注意不要把藕結切掉,蜂蜜和冰糖依據個人喜好,我超愛甜食就放了好多。準備好牙籤待用。最好用砂鍋,健康而且美味。