帶你品嚐家的味道圖解|農家燉魚

家常美味，農家燉魚。我們很多人喜歡吃魚，要會有很多人選擇燉魚，燉魚將魚的鮮美充分的展現出來，讓我們品嚐到了魚肉的鮮美，同時，讓我們也補充了營養，可以說是既健康又好吃，農家燉魚值得我們去一做，一起來看看吧，看看農家燉魚如何做。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

準備好我們所需要的大蔥和姜

第二步

準備一條魚，並且把魚清理乾淨，魚上劃上口。

第三步

將於放進碗內，然後倒入黃酒並放上蔥進行醃製，醃製大約十分鐘左右。

第四步

在鍋內倒入油將大蔥和姜炒香。

第五步

接著把魚放進鍋內煎炸一下。

第六步

把魚煎炸均勻，在一面煎好之後翻至另一面進行炸。

第七步

然後在鍋內倒入半碗的黃酒，開大火進行烹飪。

第八步

到時候一定的水然後開大火進行烹飪，並且放入一定的調料，大概燉有半個小時。

第九步

直到鍋內的湯燉入味為止。

第十步

最後盛出來放入碗中，並且拌上蔥花，就做好了。