玉米火腿培根披薩如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.酵母用溫水泡開備用，麵粉加少許鹽、油，再加入酵母水，揉搓均勻；

2.揉好的麵糰用溼布或保鮮膜蓋住，發酵30-60分鐘；

3.把發酵好的麵糰揉搓排氣，揉成均勻的長方形餅狀，鋪到刷了薄油的長方形模具中，用叉子在麵皮上均勻的插出小孔；

4.烤箱預熱3分鐘，把麵皮放入烤箱中，烤8分鐘後取出；

5.在烤過的麵皮上刷上一層番茄醬，擺上一層乳酪；

6.放上炒過的玉米粒、培根、火腿；

7.最後，在最上面再擺上一層乳酪，放入烤箱中烤10分鐘；

8.待烤箱停止後取出，切小塊即可享用。

烹飪技巧

1、麵糰發酵可以放在溫暖處，以便更好的發酵；2、麵皮擺在模具烤前一定要扎孔，防止烤時膨脹。