飲食方面有哪些原則|高血壓可以食蕨菜嗎

高血壓是臨床上很常見的一種體徵表現，有些患者是先天性遺傳的高血壓，而另一些則為原發性的高血壓，通常這類的高血壓與平日裡的生活和飲食習慣有著很大的關係，那麼大家知道高血壓可以食用蕨菜嗎？高血壓的患者在飲食方面有哪些需要注意的原則呢？

一、高血壓可以食蕨菜嗎

1、高血壓是現代人常見的一種疾病，高血壓的發病率主要在中老年人中但是可以通過藥物和飲食方面來控制高血壓的發病率，但是，在生活中主要是通過嚴格的控制飲食來降低發病率，在飲食方面是以低鹽，低動物脂肪為主，並避免吃膽固醇較高的食物。

2、蕨菜是一種常見的綠色野菜，不但富含人體需要的多種維生素，粗纖維素，蛋白質，鉀，鈣等，由於含有較多的纖維素，可以促進腸道的蠕動，減少了腸道對脂肪吸收的作用，所以說明高血壓是可以吃蕨菜，也可以減低高血壓患者的發病率，從而能抑制高血壓。

二、高血壓病人飲食的原則有哪些

1、三餐安排要規律

高血壓患者在飲食上要遵循少食多餐的習慣，不要一頓飯吃太飽，如果高血壓患者身體比較肥胖，一定要控制熱量攝入，要吃一些地熱能的食物，雖然要補充蛋白質，但是要注意東血腥蛋白跟植物性蛋白分別佔據一半。

2、注意低鈉飲食

高血壓患者一定要控制鈉鹽的攝入量，每天鈉鹽的攝入不得超過五克，也就是一小勺。

3、補充鉀元素

鉀元素是抗衡高血壓的重要武器，對於因為鈉元素濃度太高造成的血壓升高以及血管損傷問題有很大的調理效果。日常生活中鉀元素含量比較多的食物包括豆類、核桃、土豆以及魚類、禽類等食物，此外，根莖類蔬菜比如莧菜、大蔥以及水果方面的香蕉、橘子等等都含有較多的鉀元素。

4、多吃水果蔬菜

人體每天需要補充充足的維生素，不管是維生素B還是維生素C在新鮮的水果以及蔬菜當中都比較豐富。因此一個人每天需要保障一兩個蘋果，除了維生素水果還可以為人體提供鈣元素、鉀元素以及鎂元素等等。

5、多喝水

在天然的礦泉水當中含有豐富的微量元素，其中含有鋰元素、鋅元素、硒元素等等，對身體是十分有益的。

高血壓可以食蕨菜嗎？從原則上來說是可以的，蕨菜在一定程度上還可以對高血壓起到一定預防作用，當然，除了飲食，高血壓的患者在平時一定要養成良好的作息習慣，學會自我排解生活和工作當中的各種壓力，能夠以一個積極健康的心態對待人生。