開胃酸辣甜金針菇湯如何做簡單又美味

這道開胃酸辣甜金針菇湯有健脾開胃、美容養眼、強身健體的功效。酸辣本來是東南亞的調味，已經流行了很久了。上班族平時免不了應酬，喝酒後第二天早上身體難免不爽利，這道湯做起來很方便，早上用來醒酒再適合不過了。喝下去就能感覺皺在一起的腸胃都舒緩開了。

主料

輔料

具體步驟

1.準備金針菇

2.蒜紅椒青椒切好

3.能吃辣椒的切碎點

4.倒油下蒜爆炒出香

5.加入番茄汁爆炒

6.加入金針菇，加水

7.沸騰後添辣椒，和適量鹽味精雞精入味。出鍋

烹飪技巧

1、準備金針菇切好洗乾淨備著，紅色小尖椒和細青椒洗好切段，如果能吃辣椒就切碎，蒜用刀拍碎切末。2、準備配料番茄汁+鹽+味精+雞精3、倒入適量油加熱，放入蒜末爆炒出香，然後添番茄汁爆炒出紅油狀。4、放入金針菇，然後倒入水開始煮。水量平齊金針菇就好。5、水沸騰後，添入切好的辣椒，然後放適量的鹽味精雞精調味。6、嘗一下味道OK就裝盤。煮的時候注意翻鍋和注意湯汁。很喜歡湯汁的酸甜辣的味道。金針菇很容易煮熟的。