準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘番茄雞蛋湯是很常見的湯啦。看到有紅黃相間的湯不用想就知道那是番茄雞蛋湯啦。平時我們拿來做番茄雞蛋湯的番茄是大的番茄,因為那種番茄是公認的蔬菜,有沒有嘗試過小番茄雞蛋湯呢?小番茄一般把它當水果吃得比較多,不過做成湯會讓小番茄雞蛋湯變得酸一點,比較開胃哦。
主料
雞蛋 :
2個小番茄 :
100 輔料
油 :
適量蔥 :
適量糖 :
適量 具體步驟
小番茄過開水去皮
香菇洗淨去蒂打十字花刀
鍋中放油加蔥爆香
加入雞翅炒
加50毫升清水
加入香菇燉煮30分鐘
放糖,蔥花調味