“復活節costco不開,家裡牛奶吃完了,煮鍋豆漿替代一下。”
1、黑豆黃豆泡發。(最好泡1個晚上。我只泡了2個小時。)
2、泡的水不要。
3、把豆分三次放入攪拌機裡,加適量水高速打2-3分鐘。
4、倒入豆漿袋裡隔渣。(我用了2個豆漿袋,這樣隔出來的豆漿完全無渣。)
5、撇去泡沫。
6、中火煮開。要時不時刮底攪拌一下,防糊鍋。
7、煮開後輕小火繼續煮7-8分鐘,去豆腥味。
8、很香濃的豆漿。