![濃香的排包怎麼做好吃又簡單]( "濃香的排包怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2小時 烹飪時間:
20分鐘主料
雞蛋液 ：
75 高筋
麵粉 ：
250 牛奶 ：
100 輔料
黃油 ：
25糖 ：
50鹽 ：
2.5g 奶粉 ：
10酵母 ：
3 具體步驟
![濃香的排包怎麼做好吃又簡單 第2張]( "濃香的排包怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.除黃油外所有主料放入麵包機
2.揉成光滑麵糰，放入黃油，揉到擴充套件階段放到溫暖處發酵
3.發酵好的麵糰
![濃香的排包怎麼做好吃又簡單 第3張]( "濃香的排包怎麼做好吃又簡單 第3張")
4.放在案板上揉勻，分割，滾圓鬆弛15分鐘
5.鬆弛好的麵糰擀成橢圓形
![濃香的排包怎麼做好吃又簡單 第4張]( "濃香的排包怎麼做好吃又簡單 第4張")
6.從上往下捲起
7.慢慢的搓成長條
![濃香的排包怎麼做好吃又簡單 第5張]( "濃香的排包怎麼做好吃又簡單 第5張")
8.放入烤盤，二次發酵
9.發酵到兩倍大刷蛋液
![濃香的排包怎麼做好吃又簡單 第6張]( "濃香的排包怎麼做好吃又簡單 第6張")
10.放入烤箱180度，烤20分鐘
烹飪技巧
烤的時間根據自己家的烤箱來定
千里飄香谷
