主料
輔料
具體步驟
1.酸菜泡洗兩遍
2.瀝乾切碎備用
3.辣椒洗淨切碎
4.蒜頭洗淨切碎
5.熱鍋熱油炒香蒜頭
6.加入酸菜和辣椒翻炒
7.大火翻炒一分鐘後,加入鹽和幾滴生抽,炒熟酸菜即可
烹飪技巧
加幾滴生抽比較惹味