美味士豆燒翅中如何做簡單又美味

這一道家常士豆燒翅中是很多很多的人們都喜歡吃的一道菜，土豆軟軟綿綿的口感十分的討人喜歡，而且土豆也是能夠充分吸收其他食材的香氣以及這一道菜的湯汁，使得吃起來口感更加的好。而且翅中燒得好是能夠很入味的，讓人吃了還想吃。

主料

輔料

具體步驟

1.翅中切西段浸泡血水，香茹也泡水去沙

2.土豆洗淨去皮切滾刀塊泡入水中，紅夢卜生薑說淨去皮，紅蘿蔔切滾刀塊，生薑切絲，香茹洗淨去蒂切塊

3.炒鍋燒熱放油，加鹽（免沾鍋），下翅中煎至兩面金黃

4.下薑絲翻炒片刻，下土豆塊紅蘿蔔塊香茹塊翻炒至半熟

5.加適量水燜燒

6.水快乾時加老抽，十三香，蒸魚豉油，翻炒，收計即可

烹飪技巧

無