“用雞蛋和米飯做的雞蛋布丁,奶香夾雜著米香,又混合著蛋香。軟糯嫩滑,香甜可口。跟普通的布丁不一樣的是,它有一定的飽腹感,想做加餐?可以!做主食?也可以!
這道布丁不僅可以用飯來做,稠粥一樣可以,想要有更濃的奶香味,直接用牛奶熬稠稠的粥再來做。
參考月齡:9M+”
1、食材:熟米飯60克,奶粉40克,清水160克,雞蛋1個,香蕉1個
2、清水倒入奶粉中,攪拌均勻。沒有奶粉直接用200克牛奶替代。
3、牛奶、熟米飯,雞蛋三者一起打成糊。想要表面沒有孔洞這裡要過篩下,別跟我學偷懶啊。
4、倒入碗中。
5、香蕉一半切丁放碗底,一半切片放表面。
6、沒有加糖,香蕉已經足夠甜。剛買的漂亮的香蕉不是最甜的,放2天表皮出現黑色斑點是最甜的時刻。
7、蓋上保鮮膜,中火蒸20分鐘。香蕉米飯布丁就完成了。