日本春節吃什麼

1、幹青魚子。這種魚子是取鯡魚魚籽製作而成的，經過食用鹽的醃製可以直接食用。

2、黑豆。不去皮的黑豆沖洗乾淨之後直接放進鍋裡面煮熟，加入一些白糖味道吃起來清甜軟糯。

3、海帶卷。和魚在一起煮湯喝味道鮮美，也是吉祥的象徵。寓意歡歡喜喜。