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家常士豆燒翅中如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.02K
家常士豆燒翅中怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘

家常士豆燒翅中,是一道家常的大菜。但是製作十分簡單,也是一道入味十分,特別美味可口的佳餚。不論是男女,還是老人和小孩,都十分喜愛這一道土豆入味,雞翅鮮美的家常菜餚。土豆是富含營養的菜餚,脂肪含量低,可以控制體重的增長、過度的肥胖

主料

雞中翅 :6個
土豆 :8-10個

輔料

姜 :2片
蒜 :2瓣
冰糖8-10顆
料酒 :1大勺
鹽 :適量
雞精 :適量

具體步驟

雞翅洗淨,每個根斬成三個小塊備用。小土豆對半切,用刀在每個小塊上扎幾下方便入味。蔥薑蒜切好備用。

鍋裡放少許油,小火,下冰糖熬糖色。熬出糖色,倒入雞翅炒勻。放入蔥薑蒜爆香。倒料酒、鹽和雞精。

放入土豆,炒勻,加水沒過雞翅和土豆,大火將湯汁燒開,轉小火燒製。

大概20-30分鐘後,湯汁濃稠,轉大火收汁即可。