主料
輔料
具體步驟
1.藕帶切塊狀
2.辣椒跟大蒜
3.分別切好
4.熱鍋下油,下蒜末、辣椒爆香
5.下藕帶
6.下適量的鹽
7.下醋
8.下雞粉調味,最後撒上蔥花
9.出鍋裝盤
烹飪技巧
藕帶炒熟即可,藕帶是有點脆脆的,不需要炒太久。