白菜燴饅頭如何做簡單又美味

白菜和饅頭都是人們平常飯桌上的常可，而且白菜的口感比較清脆，味道也是很清新的，白菜還有一定的清熱解毒的功效，所以非常受人們的喜歡，並且白菜的價格非常的便宜，在東北也被製作成酸菜來食用。

主料

輔料

具體步驟

饅頭切塊，廣味香腸切丁，圓白菜切絲（廣味香腸和圓白菜屬於個人愛好，別人做也可以把自己喜歡的東西放進去，比如大白菜，火腿，培根，青椒什麼的……）；

先炒菜，熗鍋放菜，炒到8分熟的時候放鹽和味精。然後把菜盛出來備用；

重新倒油，油熱之後直接放饅頭，炒香。然後把剛才的菜和香腸都放進去，炒勻；

最後放鹽味精少量，喜歡辣還可以加胡椒粉或者辣椒粉，就可以了。

烹飪技巧

這裡用的香腸最好用義大利香腸做出來的味道會更好。|青菜不要炒的時間過長做好保持青菜的脆度。|調料最好在最後放，更能保證材料自身的鮮味。