關於快手蛋糕卷的知識

“第一次嘗試3個雞蛋是因為家裡雞蛋不夠4個，剛好上網看到這個方子，真是屢試不爽。超好用，且表面也很光滑，不用擔心開裂問題~主要也是很快，個把小時就可以吃上”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麵粉...

“這款超快手蛋糕真的是用時非常少的，整個蛋糕完成只需你平時烤戚風的時間，如果時間來不及做生日蛋糕這款快手蛋糕非常適合，可以自由搭配水果，由於只做演示所以沒放水果，需要放水果的話可以...

“櫻桃手繪蛋糕卷是在手繪當中比較受歡迎的，圖案簡單，不需要另外調手繪麵糊，點綴下就可以使原本普通的蛋糕看起來有點小清新的感覺，送朋友特別有心意”食材明細蛋黃糊雞蛋黃（4個）色拉油（50克）...

“天然色素---手繪草莓蛋糕卷”食材明細主料雞蛋（5個）低筋麵粉（55克）輔料細砂糖（25克50克）牛奶（28克）無鹽黃油（12克）配料抹茶粉（少量）可可粉（少量）紅曲粉（少量）淡奶油（100克）細砂糖（10克）草莓醬（2勺）奶香（口味...

“家裡買了好多蘋果，直接吃實在是吃膩了，正好看到有水果蛋糕的方子，改良了一下試試看用蘋果做，很不錯的說。”食材明細主料雞蛋（3個）糖粉（50g）黃油（50g，融化的）泡打粉（6g）麵粉（200g）檸檬汁（15ml）蘋果（500...

“蛋糕可以蒸著吃，好吃不上火，沒有烤箱照樣吃蛋糕！”食材明細主料牛奶（35g）低筋麵粉（100g）泡打粉（3g）雞蛋（1個）玉米油（15g）白砂糖（20g）輔料煉奶（2小勺）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）快手蒸蛋糕的做...

“這個小蛋糕雖然沒有高油的鬆軟，但吃著健康、安心、沒負擔。”食材明細主料低筋麵粉（100克）牛奶（65克）輔料雞蛋（1個）糖（20克）奶粉（5克）無鋁泡打粉（3克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）無油快手小...

“記得第一次做蛋糕卷的時候怎麼弄都不行，開裂是最大的問題，後來用了這個方子，再也沒有開裂了，換來的是柔軟的口感，值得一試啊”食材明細主料雞蛋（4個）牛奶或水（50克）砂糖（蛋黃）（20克）泡打粉（2.5ml）低...

“第一次做彩繪蛋糕卷~掌聲響起來……”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麵粉（55g）白砂糖（10+30g）色拉油（20g）牛奶（35g）抹茶粉（5g）輔料紅曲粉（3g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘋果手繪蛋糕卷的做法...

“暖暖的冬日不用烤箱做了一款無水蛋糕。。。。。”食材明細主料雞蛋（2只）低粉（60克）糖粉（50克）輔料椰蓉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）快手無水蛋糕的做法步驟1、準備材料2、用一個...

“家中剩的餃子皮，本來是想做蔥油餅，但當早餐吃有些油膩，就想著不如做成蒸餅吧。”食材明細主料餃子皮（10張）黃瓜（1根）胡蘿蔔（半根）火腿腸（一根）豆腐乾（一塊）輔料植物油（少許）生抽（少許）醋（少許）鹽（少許）香...

“小時候家中院裡種過格桑花，我們這也叫掃帚梅，很喜歡這種小花，花期長顏色也漂亮。”食材明細主料低筋粉（40g）雞蛋（4個）水（40g）玉米油（40g）糖（40g）輔料食用色素（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（...

“轉眼步入2013年了，在這兒祝美食天下的朋友們元旦快樂，身體健康！在這麼重要的日子裡，我就做個彩繪的新年快樂蛋糕捲來表達一下吧，做這個還挺拿手的，哈哈！”食材明細主料低筋麵粉（80g）雞蛋白（4個...

“蛋糕經常做，蛋糕卷倒不經常做，偶爾做一個也是送人，因為家裡都不喜歡吃奶油蛋糕。前幾天買了一盒淡奶油用來做百香果慕斯和冰淇淋，做完之後還剩下一部分淡奶油想著小朋友的好朋友特別喜歡...

“不用烤箱就能完成的美味蛋糕，全家都適合享用。可以加上芒果做成芒果千層，加榴蓮就成榴蓮千層，口感更豐富。”食材明細主料雞蛋（3個）白糖（40克）牛奶（280毫升）淡奶油（20克）低粉（120克）融化黃油（20克）...

食材明細主料蛋黃（4個）色拉油（40克）水（40克）低筋粉（40克）蛋清（4個）檸檬汁（幾滴）輔料淡奶油（100克）糖粉（40克）食用色素（1滴）巧克力（少許）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）快手小黃人蛋糕卷的做法步驟1、蛋...

“這款蛋糕操作簡單，但味道卻不含糊，非常適合早上時間緊趕著上班又要給孩子準備早歺的媽媽們。濃濃的奶香玉米味，招孩子喜歡，配上一杯熱牛奶，一份健康又營養的早歺就好啦！”食材明細主料普通...

“明天就要大學聯考了，送給天下的學子。天下的父母都是一樣的，到了這個時候心情多少都有些緊張，我也是為了緩和緊張做的這款蛋糕，還是用的小四卷的方子。第一次用裱花袋寫字，有些難看。祝大學聯考必...

“暮春之末，初夏之初，綠蔭豔陽，鳥語花香，在最宜人的五月，做你想做的事，願你所有的日子，都如5月般明媚，願所有的幸福，都追隨著你，願你出走半生，歸來仍是少年。”食材明細主料低筋粉（60g）水（50g）玉米油（5...

食材明細主料雞蛋（2個）輔料麵粉（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手早餐蛋餅卷的做法步驟1、兩隻雞蛋打到盆中。2、加麵粉適量。3、加適量水。4、加少許鹽拌勻。5、調成糊面...

“一款超級簡單的快手黑芝麻蛋糕，添加了黑芝麻特別香，烘烤時香味瀰漫開來，看著小蛋糕在烤箱中慢慢漲起來，這便是烘焙過程中最美好的瞬間。黑芝麻富含多種人體必需的氨基酸和維生素，還能起到...

“首先得謝謝“Sunny_Kreglo”，她的這個方子太好了！看到這個方子時，家裡有熟透的香蕉，還有一根買了好幾天的西葫蘆，於是做起來～～說下口感：非常非常的好吃，綿軟不油膩，也不甜。雖然蛋糕里加西葫蘆...

“這是一種快手蛋糕，通常我們做好蛋糕糊，用烤箱、蒸鍋，或者電飯鍋烤熟或蒸熟，起碼需要花費40-60分鐘時間。而用煎鍋做的蛋糕，只需要1、2分鐘即熟，鬆軟可口，非常節省時間，特別適合趕時間的小夥...

“雖然手工比一般蛋卷複雜，但成就感十足。加油！”食材明細主料低粉（60克）細砂糖（50克）植物油（45克）水（45克）食用色素（幾滴）抹茶粉（適量）雞蛋（3個）白醋（幾滴）泡打粉（0.6克）輔料淡奶油（100克）白砂糖（8克）甜味（口味...

“前幾年熱衷做各種西點，蛋糕餅乾麵包等等都做，會羨慕那些靈巧的手，特別是能將複雜的過程做出複雜的造型。學了營養有了孩子更加追求的是如何做的營養，很多西點面臨的就是高油高糖，如果可以...