好吃的花朵蔥香火腿花捲是由麵粉雞蛋和至而成的麵糰,中間夾著火腿和蔥花,麵糰揉成花捲的樣子,花捲裡摻雜著火腿的香味,製作過程不難,製作這款好吃的花朵蔥香火腿花捲,雞蛋和火腿的新清香甜滋味充分滲入花捲中,吃起來非常甜美,一道不錯的主食。
主料
麵粉 :適量輔料
火腿 :適量具體步驟
麵粉,酵母,糖,加適量溫水揉成軟硬適中的麵糰,放入麵包機中用發酵功能發酵至2倍大,最後用手指沾麵粉戳一個洞不會回縮就是可以啦
火腿丁和蔥花放少許香油和鹽,放入一點黑胡椒粉或者椒鹽粉都可以,調和勻
麵糰擀成薄片,鋪滿火腿蔥花,然後從下往上捲起,捲成細長卷兒
切成大小勻稱的小塊,翻過來能看到火腿的切面朝上,用筷子在中間壓一些,就是花朵啦
放入蒸鍋內加入溫水再醒20分鐘,大火開鍋後轉中火,大概20分鐘左右就熟了,用筷子按壓花捲表面可以馬上回彈說明蒸的可以啦