主料
輔料
具體步驟
1.主輔料: 五花肉、韓式烤肉調料、油
2. 把五花肉切片。
3. 把韓式烤肉調料倒入碗中。
4. 加少許水調勻。
5. 放入五花肉片。
6. 翻拌均勻,醃漬2小時。
7. 不粘鍋加油燒熱,均勻放入醃漬好的肉片煎烤。
8. 一面煎烤至熟,翻面再煎。
9. 煎烤至肉片熟透,出鍋裝盤,即可上桌食用。
烹飪技巧
1、用牛肉、雞肉都可以。2、調製醃肉調料時,水不宜過多。