#美味時刻#青瓜炒蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.備好食材。

2.青瓜切片，雞蛋打散備用。

3.炒鍋熱油將雞蛋炒熟盛出備用。

4.加少量油，加入蒜末薑絲爆香。

5.倒入青瓜翻炒至八成熟。

6.加適量的醬油炒勻即可。

7.成品圖。

烹飪技巧

自己買的青瓜儘量去皮，防止農藥殘留。