女生的木瓜雪蛤如何做簡單又美味

木瓜雪蛤是一道特別好吃的美食，這道美食是屬於粵菜系，在當地這道木瓜雪蛤可是一道特別受歡迎的甜點，很多人都特別喜歡吃，所以在一般的甜點店裡都有賣這道美食。如果你沒有吃過，那你一定要去嘗一嘗，我想你一定會愛上這道美食的。一般我在家裡製作出來後，喜歡將木瓜雪蛤放入冰箱冰鎮後在吃，這樣的味道特別好。

主料

輔料

具體步驟

1.雪蛤提前一天，放入碗中，加入幾片薑片和適量清水，泡發。

2.木瓜從五分之一片切去一片。

3.挖去裡面的籽和部分果肉。

4.將泡發的雪蛤加入適量冰糖放入木把盅裡。

5.蓋上蓋子，放入容器中，鍋加水蒸40分鐘左右。

6.取出即可食用。

烹飪技巧

1、加薑片泡雪蛤的目的是去腥。