![家常菜炒燜子怎麼做好吃又簡單]( "家常菜炒燜子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
地瓜澱粉 ：
200水 ：
900 輔料
鹽 ：
適量一品鮮
醬油 ：
適量 芝麻醬 ：
適量陳醋 ：
適量糖 ：
適量 大蒜 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
![家常菜炒燜子怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜炒燜子怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.地瓜澱粉加全部的水攪拌均勻。
![家常菜炒燜子怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常菜炒燜子怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.放鍋中開大火不停的炒（不加油）
![家常菜炒燜子怎麼做好吃又簡單 第4張]( "家常菜炒燜子怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.炒至顏色變通明，顏色發黃，裝盤子裡放涼透，需要4小時左右。
![家常菜炒燜子怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常菜炒燜子怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.冷卻後燜子切塊
![家常菜炒燜子怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家常菜炒燜子怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.鍋中放油，把燜子放鍋中煎，煎至兩面都有餎
![家常菜炒燜子怎麼做好吃又簡單 第7張]( "家常菜炒燜子怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.蒜水裡加醋和糖
![家常菜炒燜子怎麼做好吃又簡單 第8張]( "家常菜炒燜子怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.將炒好的燜子放碗中，加入蒜汁 芝麻醬 一品鮮 鹽 ，根據個人口味還可放一些辣椒油和蔥末和香菜末味道更好哦！
烹飪技巧
無
千里飄香谷
