家常韭菜炒蝦子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

首先將河蝦剪去須、韭菜切段、蒜子切片。

準備小半鍋油，燒至八成熱，下入河蝦，炸紅撈出，下入蒜子，翻炒片刻，倒入河蝦，淋入適量料酒、醬油，接著加少許白糖、半勺鹽翻炒調味

隨後倒入韭菜梗，翻炒數秒後，倒入韭菜葉，炒軟，淋入適量麻油，翻拌均勻，就製作完成了。