豆腐皮包如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 豆腐皮泡軟

2. 在等豆腐皮泡軟的過程中把肉蘑菇蔥都切成丁

3. 蘑菇最先切，切好後加鹽醃製

4. 依次加入肉和蔥拌勻，這個過程中不再加鹽。因為醃蘑菇的時候已經加了不少鹽了

5. 把豆腐皮包在料外面

6. 鍋中熱油煎，把豆腐皮較多的那面先煎，這樣就不容易散開了

7. 兩面都煎熟後，出鍋裝盤，再撒上胡椒粉和蔥，就可以開吃啦

烹飪技巧

自己做的菜基本都不放味精