青番茄湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 所須材料備好

2. 鍋裡放油

3. 倒入切好的番茄翻炒

4. 炒幾下放鹽、糖、料酒再炒幾下

5. 加水煮開

6. 倒入調好的雞蛋液（雞蛋打碗裡放鹽和料酒打散）再煮開放雞精

7. 盛到碗裡再撒蔥花即可（蔥花不要在鍋裡放不然就黃了）