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美味仔鴨如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.4W

美味仔鴨怎麼做好吃又簡單

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

鴨：500

輔料

姜：10
豆鼓/蒜：9
八角：四分之一
果皮：四分之一

具體步驟

1. 把鍋燒紅，不加油，直接倒入鴨，一直炒，直到幹水

2. 炒一下加入姜和糖，再一直炒，炒到幹身

3. 炒幹後加入油，豆鼓/蒜，鼓油，黃酒，果皮，八角

4. 最後加上水，莫過鴨子，蓋上鍋蓋燜到差不多幹水即可

Tags：仔鴨老薑燒仔鴨好吃美味

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