香腸海鮮稀飯怎麼做|香腸海鮮稀飯的做法

“去年我和先生一起去新奧爾良參加一年一度的狂歡節，5天的狂歡節裡，我印象最深的是新奧爾良那邊美味的海鮮，小龍蝦粥，炸鯰魚，煮蝦等好多海鮮飯，都特別好吃美味。這裡我給大家做一個家庭版的海鮮稀飯，希望大家喜歡。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香腸海鮮稀飯的做法步驟

• 1、超市買來新鮮的小龍蝦。

• 2、把小龍蝦放調料水加檸檬片和辣椒粉大火煮15分鐘。

• 3、煮好入味的小龍蝦拿出來，然後剝出小龍蝦蝦仁出來。

• 4、同時準備好青椒切丁，洋蔥切丁。還有蝦去掉蝦殼和黑腸，切丁。

• 5、然後把用調料把小龍蝦蝦仁，蝦，香腸，青椒丁，洋蔥丁一起煮10分鐘。

• 6、可以配一碗白色米飯做海鮮蓋澆飯吃。

• 7、也可以加幾勺米飯進去做香腸海鮮稀飯吃。

小竅門

香腸除非是自己家做的，其他外面買來的都是高油量高鹽的，不健康。建議如果像我一樣不會家做香腸的朋友們，不妨把香腸切片後，在熱水裡煮十分鐘，去去油脂和高鹽。你會發現煮出來的水上面飄很多油。反正儘量避免這些吃到我們自己肚子裡吧。