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好吃的美味爽口涼粉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.52W
好吃的美味爽口涼粉怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘

美味爽口涼粉是用豌豆粉和清水作為主要的原材料加工製作而成的,涼粉製作方法簡單,耗費時間也不長,適合那些想偷懶吃簡單飯的朋友們,炎炎夏日裡來上一份爽口的涼粉,保證讓你一下午都精神飽滿,唯一的缺點是能量低,吃完會容易餓。

主料

豌豆粉 :適量
清水 :適量

輔料

生抽 :適量
鹽 :適量

具體步驟

取適量豌豆粉放入清水裡,攪拌均勻

鍋內水煮沸

將攪拌均勻的粉水邊攪拌邊倒入鍋內

攪拌均勻,3-5鍾後氣泡,粉成至透明色即可

倒入事先準備好的容器,晾涼後加入清水泡著,這樣可以使涼粉更爽口不粘牙,也可放冰箱

涼粉切成1*3釐米小塊擺入盤中,將輔助食材除芝麻醬外全部倒入小碗內攪拌均勻,倒入盤內,最後倒入用溫開水拌勻的芝麻醬即可