![家常涼拌水面筋怎麼做好吃又簡單]( "家常涼拌水面筋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
水面筋 ：
2條 輔料
蔥花 ：
適量熟
花生碎 ：
適量蒜瓣 ：
1個鹽 ：
半茶匙生抽 ：
1茶匙 辣椒油 ：
1茶匙花椒油 ：
半茶匙 醋 ：
半茶匙香油 ：
半茶匙 具體步驟
1. 備好食材。
2. 水面筋撕成條，1勺麻醬用1勺溫水攪拌開，蒜瓣切碎。
3. 水面筋在滾水中焯下，放在冷水中。
4. 水面筋瀝乾水分，鹽半茶匙，生抽1茶匙，辣椒油1茶匙，花椒油半茶匙，醋半茶匙，香油半茶匙和蔥花，蒜瓣，熟花生碎混合均勻成為調料汁。
5. 調料汁倒入水面筋裡。
6. 拌均勻。
千里飄香谷
