涼拌黃花菜怎麼做|涼拌黃花菜的做法

“涼拌菜,簡單易做,省時又可口喔！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌黃花菜的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、黃花菜用水泡20分鐘

• 3、自己醃泡的蒜頭及辣椒,用來做涼拌菜超好吃

• 4、切好蔥花、芫茜,蒜頭青瓜切絲、泡椒切碎

• 5、將浸開的黃花菜洗淨抓幹水

• 6、鍋里加水燒沸

• 7、隨後倒入黃花菜加少少鹽煮2分鐘

• 8、將煮好的黃花菜撈起瀝乾水

• 9、大火熱鍋下油加蔥花爆香

• 10、加入醬油及適量水煮沸成鼓熟油備用

• 11、將4和8的材料倒入碟後加入10淋上面

• 12、最後加入幾滴香油拌勻就可以了