日式照燒烤魷魚怎麼做|日式照燒烤魷魚的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 未知 （難度）

日式照燒烤魷魚的做法步驟

• 1、魷魚洗淨，去掉內臟，撕去表皮；

• 2、切除魷魚須，一隻切開，不斷開，另一隻切花刀失敗，只好切塊；

• 3、魷魚放保鮮盒，然後加料酒、日式照燒醬醃製1小時以上；

• 4、用竹籤子將魷魚穿起來；

• 5、洋蔥撕成瓣，鋪在烤盤；

• 6、把魷魚串放上，刷一層橄欖油；

• 7、烤箱預熱180度，上下火烤5分鐘左右取出繼續刷烤醬；

• 8、每隔10分取出翻動一次，約兩次即可烤熟。最後幾分鐘撒孜然粉。