關於澆汁黃金糕怎麼做的知識

“我們家鄉的年糕在當地老鄉們都稱為黃元米果，做工非常複雜的。專用大禾米加工而成，黃氣香質軟，製作黃元米果要先用本地的一種黃元樹，燒成灰後加開水過濾成灰水(俗稱純植物鹼水)，冷卻後浸米...

“我剛剛開通美食家賬號，看大家在網上不斷髮表自己的新作，我也來湊一下。第一次發表菜譜，希望各位朋友多多指導。這道菜做起來非常的簡單，味道也不差，酸甜可口，非常開胃，喜歡的朋友不妨一試。...

“沙縣小吃裡有一款金包銀，金包銀實際上是用炸好的油豆腐包裹餡料的的小吃，這道菜是沙縣傳統小吃。因為它的表皮金黃脆爽，內部白嫩柔滑，看起來像黃金包著裹著銀子，所以取名為金包銀。其實它...

“鮑魚對於沒有農牧業的新加坡來說，是年夜飯餐桌上的必備美食，不知從哪一年前，我也是變著法子的做鮑魚，越做越有經驗了，現在把簡單又美味的集顏值為一體的方法分享給大家。”食材明細主料鮑...

食材明細主料黃瓜（1根）輔料鹽（適量）海鮮醬油（2勺）陳醋（多半勺）紅辣椒（2個）蒜（2瓣）植物油（適量）香油（少許）香菜（1小棵）糖（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）澆汁蓑衣黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨，如圖，兩邊...

食材明細主料黃魚塊（500克）輔料番茄醬（100克）配料糖（50克）鹽（適量）料酒（適量）花椒（適量）澱粉（適量）五香粉（適量）五香（口味）溜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）澆汁魚的做法步驟1、先把魚去刺切塊，加入鹽、料酒、椒...

“🌽玉米汁是一種很不錯的飲料，既能防皺紋又能抗衰老，又能抗心血管病和防癌。玉米不想啃，可以用喝的”食材明細主料甜玉米（2個）純淨水（適量）輔料白砂糖（適量）甜香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...

“每次去喝早茶必點的一道茶點，有點跟家鄉端午節要吃的涼粉粽一樣，可是卻不知道怎麼做的，就去超市買現成的，可以蒸著吃、煎著吃也可以用微波爐叮著吃·怎麼做都很好吃呢·個人比較喜歡蒸過...

“今天做的雞腿稍微來了點花俏，其實就是先煎一煎，之後煮一煮，早吧湯汁收一收，淋在雞腿上，好看又好後來發現少放點泡椒和尖椒並不會太辣呢~~~~~而且經過炒制的泡椒辣香味很濃郁很特別呢，像我...

“年糕含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸、鈣、磷、鉀、鎂等營養元素。”食材明細主料年糕（適量）麵包糠（適量）輔料沙拉醬（適量）番茄醬（適量）雞蛋（1個）生粉（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

“炸雞是大人小孩都喜歡的美食，尤其是孩子更迷戀；春節的餐桌上雖有再多的美食但又怎麼能少了一道美味地炸雞呢~~~說來好幸運：年前收到多家媒體及廠商送來的“新年大禮包”；真的很感謝很感...

食材明細主料金針菇（一捆）蒜（1頭）紅椒（半個）青椒（半個）小米辣（1個）輔料生抽（2勺）蠔油（1勺）糖（半勺）鹽（少許）蒜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）澆汁烤金針菇的做法步驟1、清洗乾淨的金針菇瀝乾水，去根。2、...

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料嫩豆腐：一塊澱粉：適量水：適量香菇肉末醬：適量輔料具體步驟1.首先準備一塊嫩豆腐2.切一釐米左右厚度的片，然後活水衝一...

“想不想一次性將寶寶的飯、菜、手指食物全解決了？而且還營養夠均衡。柚媽，可能嗎？恩恩，看這個可以拿著吃的米糕，怎麼樣？含雜糧米飯、豆製品、蛋類、菌藻類、根莖類蔬菜。從蔬菜顏色上來看，有...

“有朋友要到家裡來玩，說想吃上次我做的玫瑰糕，只是家裡沒紫薯了，我說做另外的吧，保證一樣好吃。想想做什麼呢？還得是糯米的才行，這傢伙偏好這口。我在廚房裡搗了半天，邊想邊做，終於搗出這款香...

“口味鹹鮮，營養健康。”食材明細主料雞腿（2個）青紅椒（半個）蔥（1根）雞蛋（1個）輔料鹽（少許）生抽（2勺）黑胡椒粉（少許）澱粉（少許）鹹鮮（口味）氽（工藝）半小時（耗時）普通（難度）澆汁雞的做法步驟1、雞腿去骨，筋的地方用...

食材明細主料金針菇（350克）輔料蒜（3瓣）蔥（2棵）剁椒（1勺）調料生抽（2勺）雞精（2克）鹽（2克）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）澆汁金針菇的做法步驟1、金針菇切去根部老的部分，撕開後清洗乾淨。2、蒜切末...

“澆汁魚是做魚的一種方法，可以換做其它品種的魚亦可。”食材明細主料黃花魚（適量）輔料葫蘿蔔（適量）青椒（適量）蔥薑蒜（適量）配料植物油（適量）花椒粉（適量）醋（適量）鹽（適量）啤酒（適量）糖（適量）生抽（適量）水澱粉...

“廣式早茶的經典點心之一，或蒸或烤或煎制，都適宜烤箱：ACA蒸烤箱ATO-ES25A烤盤：學廚CHEFMADE11寸深盤”食材明細主料椰漿（200克）木薯澱粉（200克）黃冰糖（80克）細砂糖（40克）黃油（20克）雞蛋（3個）輔料溫水（1...

“象徵富貴吉祥的魚在盛滿了幸福團圓的年夜飯的餐桌上是不可缺少的。魚一定要最後吃，也一定要整條燒，還一定不能吃完，要剩一點寓意著年年有餘。這道菜我運用了‘魚’同‘餘”諧音，裡面還添...

“其實新鮮的食材尤其是海產品，無論怎樣做都是非常美味的，不需要多少調料，不需要花費多少時間，一烤一澆汁就美味無比，這道澆汁金昌魚就是這樣，推薦給大家不妨一試。”食材明細主料冰鮮金昌魚...

食材明細主料大黃花魚（2條）輔料麵粉（適量）澱粉（2勺）水（適量）配料番茄沙司（1/4瓶）白胡椒粉（適量）花椒麵（適量）醋（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）澆汁大黃花的做法步驟1、...

食材明細主料皮蛋（2個）輔料黃瓜（半根）蒜（適量）小米辣（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁黃瓜皮蛋的做法步驟1、食材，如圖。2、皮蛋剝皮切好，黃瓜也切好，都擺好。3、蒜，小米辣切碎。4、加...

“這道【澆汁小黃魚】是我比較喜歡的做法之一~~幹吃，是外香內嫩的美味小吃~~~回鍋，是汁香四溢的美味中餐~~所以，你如果要做這道菜，可記得多準備點小黃魚哦~~~否則炸香了的小黃魚都不夠解饞...

食材明細主料洋蔥（適量）香菇（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）黑木耳（適量）雞蛋（適量）麵條（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）黑胡椒（適量）醬油（適量）腐乳（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁面的做法步驟1、洋蔥...