主料
輔料
具體步驟
1.這是我種的油麥菜,綠油油的,每次把葉子剪下來,主杆留著,還可以再長
2.把油麥菜洗乾淨切段
3.蒜切成粒
4.熱鍋放鴨油,爆香蒜粒
5.放入油麥菜大火快速翻炒幾下,加鹽調味
6.裝盤
烹飪技巧
為了照顧到小朋友,切段比較容易咬一些。