主料
輔料
具體步驟
1.先把年糕煮熟,撈出
2.把泡菜切成段
3.鍋上火油燒開
4.放入泡菜翻炒一下,然後放入年糕
5.繼續翻炒,放入適量韓國辣醬(因個人口味定量)
6.兩分鐘後放入洋蔥
7.再翻炒兩三分鐘即可
8.出鍋上盤
烹飪技巧
想要年糕更加粘糯就用小火燉的時間長點,把湯汁頓成黏糊狀即可