主料
輔料
具體步驟
1.準備幾塊豆腐、
2.切塊,
3.準備適量的蔥花、
4.上鍋放油爆炒蔥花、
5.倒入切好的的豆腐,
6.放鹽煎至金黃、
7.煎好一面反過來煎另一面、、
8.煎豆腐就做好了、、
烹飪技巧
煎豆腐不要煎得太多藥保證每一片豆腐都能均勻受熱,這樣才美觀才好吃。