學校外面有各種包子。一次偶然的經過包子店,聞到了香氣我們都忍不住了,於是從那以後我朋友經常讓我陪她出去買,今天要給大家介紹的就是我所說的蒸茄包。蒸茄包香氣會更加的濃郁。皮薄肉餡厚,吃過它的人一般都還想吃第二次。顧客也是流連忘返!
主料
大茄子 :一個輔料
牙籤 :適量具體步驟
1.茄子洗淨,肉餡準備
2.將已撕開的麵筋下入清水鍋中焯開,撈出。
3.燒鍋倒油燒熱,下入已淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。
4.接著,合入切好的茭白和焯好的麵筋翻炒一下。
5.然後,加適量的清水。
6.加適量的生抽。
7.加適量的白糖。
8.加適量的鹽。
9.調味煮開。
4.用牙籤固定住,上蒸鍋蒸熟即可