關於蕃茄汁的知識

“色澤豔麗，口感酸甜，魚肉鮮嫩，是一道酸甜開胃的美味佳餚！”食材明細主料龍利魚（適量）蕃茄（三個）蕃茄沙司（一小包）輔料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蕃茄...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘【蕃茄汁燒茄子】是一道餐桌常見的菜餚之一。這樣一個顏色鮮豔，營養豐富的蕃茄汁燒茄子好看又好吃。食材方便，製作簡單...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料南瓜：1/8顆木瓜：1/4顆蕃茄1/2顆：1/4顆冰水：120㏄蜂蜜：適量輔料具體步驟1.蕃茄跟蘋果洗淨，去除不可食部分後切細丁；南瓜洗淨...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料金鯧魚：1條輔料蕃茄：1個具體步驟1.洗淨晾乾水分的金鯧魚在菜板上劃幾刀，青椒、蕃茄切小粒。2.鍋中倒入適量油燒熱，將...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蕃茄汁燒茄子是很簡單的家常菜，做起來十分容易。番茄又叫做西紅柿，紅彤彤的西紅柿切成小塊先煮一下，煮出西紅柿的汁兒出...

食材明細主料沙巴魚（300g）輔料蕃茄（2只）金針菇（100g）蔥（5g）姜（5g）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蕃茄魚的做法步驟1、蕃茄切丁。2、沙巴魚加黃油，生抽醃製十分鐘。3、蕃茄下鍋翻炒出沙。4、加...

食材明細主料鮮蝦（300克）輔料蕃茄沙司（75克）蒜（4個）料酒（2茶匙）糖（15克）鹽（3克）醋（2茶匙）玉米油（100克）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄鮮蝦的做法步驟1、鍋底放100克油，油溫6成熱蝦分批下鍋炸制...

“不知道是不是隻有潮汕人才會這麼做這道菜，反正我是潮汕人，從小吃到大，媽媽經常都會做這個菜的。家常小菜。很簡單的做法哦。清爽可口，屬於大眾能接受的菜系。”食材明細主料蕃茄（2個）雞蛋（2...

食材明細主料西紅柿（600g）輔料冰糖（150g）鹽（3g）甜味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制蕃茄醬的做法步驟1、西紅柿用開水燙一下剝皮。2、切塊放入料理機中榨汁，稍微加入一點點涼開水。3、倒...

“自制意式蕃茄醬（紙裝蕃茄系列之一）ー【傳統的意式蕃茄醬】新鮮嘗義大利蕃茄（番茄）種類繁多,這是圓形蕃茄（番茄）經過加工處理切成丁,再加以紙盒包裝蕃茄（番茄）,味道酸中帶甜,加上月桂樹葉,百...

“夏天沒啥喟口，蕃茄蛋湯很開喟的。人人都覺得會做蕃茄蛋湯，可是做的好的不多。越簡單的也許就越難做吧。今天我就來挑戰下高難度。”食材明細主料雞蛋（一隻）蕃茄（一隻）輔料油（2湯匙）味精（2茶匙...

“正要髮菜譜，看見美食天下有新年的活動了！正想著要不要把這個發到烘焙禮品來呢！思前想後，決定還是發上來吧，雖然這個蕃茄醬不是直接烘焙出來的，但是用它可以做出美味的披薩來。這個披薩可是...

“初試蕃茄魚柳，之前並未做過，幾乎是將偶們遼寧版的鍋包肉製作方法挪到了魚肉上，但炸制時間因為魚肉更易熟而有所縮短。但那一出鍋時的口感哪，外脆裡嫩，香溢滿口，就不想再拍片只想馬上吃起來...

“冬日裡的懶貓們總想趴上一碗暖暖的麵條，偶再也不想吃肉絲麵了，來點新鮮的吧～～翻翻冰箱裡的存貨，還有兩個蕃茄，花上五分鐘就可以了，蕃茄有抗氧化的作用哦，自己做成原生態的番茄醬，不必出門，宅在...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘番茄醬汁是一道非常美味的菜，很多人都愛吃。番茄不僅可以提高人們的維生素，還十分美味。並且將其做成醬汁，男女老少都能...

“我一直在尋找一隻蕃茄，一隻足以讓我瘋狂的蕃茄。”食材明細主料番茄（1個）輔料糖（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖拌蕃茄的做法步驟1、蕃茄一個，請先洗乾淨。2、切塊，擺好盤。3、撒...

“蕃茄滑蛋，這是一個很簡單與家常的菜，味道有蕃茄的酸，雞蛋的鮮，用來拌飯味道很不錯。這次我用了多一點的雞蛋，並將一半雞蛋煎，一半雞蛋做滑蛋，這樣做的目的是同一種食材能吃出兩種口感。”食...

“醬香濃郁，佐餐小菜。”食材明細主料黃豆（適量）蕃茄（一個）青椒（適量）紅椒（適量）輔料甜麵漿（3勺）生抽（適量）鹽（適量）醬香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蕃茄豆醬的做法步驟1、黃豆泡4個小時以上。2、煮...

“我們大家都知道，魚肉含有豐富的蛋白質，好消化易吸收，日常生活中應該多吃魚類食物。生活在內地的朋友，魚類品種比較少，且以淡水魚為主。最常見的有草魚、鰱魚、鯧魚、鯉魚、鯽魚、淡水鱸魚...

“菜花營養豐富，有固齒、降脂、減肥、健美的功效，常食有益。”食材明細主料菜花（適量）小番茄（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料植物油（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄...

食材明細主料小蕃茄（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蜜汁小蕃茄的做法步驟1、小蕃茄去蒂洗淨，放入九十度的開水中燙一下去皮2、加糖醃漬3、醃出湯汁倒入煮鍋中煮到小...

“女兒愛吃蕃茄，也愛吃魚，把魚和蕃茄一起燒，女兒更愛吃呢，呵呵。去年回媽媽家的時候，在大姑家和表妹一起做飯，她說把蕃茄和魚一塊燒了，很好吃的呢。蕃茄含有豐富的維生素，和魚、肉類都極好搭配...

“麵包又被稱為人造果實，品種繁多，各具風味。麵包按用途可以分為“主食麵包”和“點心麵包”兩類；按質感可以分為“軟質麵包”、“脆皮面包”、“鬆質麵包”和“硬質麵包”四類；按原料可以...

“健康美味自己來做”食材明細主料蕃茄（6個）輔料白醋（適量）白砂糖（適量）檸檬汁（適量）原味（口味）醬（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蕃茄醬的做法步驟1、將西紅柿用開水燙一下，去掉表皮及蒂，用手捏碎。2、加...

食材明細主料大蕃茄（1個）雞蛋（1只）輔料鹽（少許）姜蒜（少許）香菜（少許）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄炒蛋的做法步驟1、大蕃茄洗淨切大塊，備姜蒜少許。(蕃茄我家不去皮的，不喜歡的可去皮)2、...