香香的油菜蔥花蛋炒飯如何做簡單又美味

每次一有剩飯，家人都會很巧妙的將做成蛋炒飯吃掉，撒上一些蔥花，樣子賊香賊好看。而且裡面還有最愛的蔬菜——油菜，油菜被炒後脆嫩嫩的，可喜歡了呢。油菜蔥花蛋炒飯這道菜不僅是經典炒飯中的經典，還是我心中不變的經典。最後，一定要撒上蔥花，裝飾可好看了。

主料

輔料

具體步驟

1.油菜洗淨瀝乾水份

2.香蔥洗淨切蔥花

3.雞蛋打散

4.熱鍋放油，倒入雞蛋液煎至兩面金黃

5.放油菜翻炒片刻

6.放剩飯翻炒片刻

7.放適量鹽翻炒均勻

8.放適量生抽翻炒均勻

9.放蔥花翻炒均勻

10.起鍋