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香糯爽滑的洋蔥炒雞蛋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.17W
香糯爽滑的洋蔥炒雞蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋4個
洋蔥2個

輔料

鹽 :適量
花生油適量
味極鮮 :適量
蔥花 :適量
十三香 :適量

具體步驟

香糯爽滑的洋蔥炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.洋蔥洗淨切絲

香糯爽滑的洋蔥炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.雞蛋打成蛋液,可加入一點水,炒出來更加鬆可口軟

香糯爽滑的洋蔥炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第4張

3.熱鍋中放花生油,倒入蛋液,炒熟後盛盤待用

香糯爽滑的洋蔥炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋中放少量油,放入十三香 蔥花,爆香後,倒入洋蔥絲

香糯爽滑的洋蔥炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第6張

5.倒入適量味極鮮,翻炒洋蔥

香糯爽滑的洋蔥炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第7張

6.洋蔥炒至變軟後,加入雞蛋,一起翻炒

香糯爽滑的洋蔥炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入鹽,調味

香糯爽滑的洋蔥炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第9張

8.拌勻後,裝盤即可。

烹飪技巧

洋蔥炒制時間不用太長,太軟了就沒有清脆的味道了!